Kawiarnia

Kawa to nasza prawdziwa pasja! Kreujemy trendy picia kawy z segmentu speciality wśród okolicznych mieszkańców oraz turystów odwiedzających nas w sezonie wakacyjnym.

Naszym gościom oferujemy kawę na najwyższym poziomie. Nasi bariści, to ludzie, którzy w swoją pracę wkładają całe swoje serce. Pracujemy na sprzęcie Nouva Simonelli II, który był oficjalnym ekspresem mistrzostw świata baristów „World Barista Championship" w latach 2012-2014.

W ziarna zaopatrujemy się w najlepszych polskich palarniach. Stale współpracujemy z lokalną marką Kaffe 2009 oraz z warszawską palarnią Kofi Brand. Do grona naszych przyjaciół należy także mistrz świata rosterów 2015 Audun Sorboten.

Nasi bariści słyną nie tylko z pysznego esspresso, ich specjalnością jest również latte art, więc nasza kawa cieszy podniebienie jak również i oko.

Jako pierwsi w Lublinie wprowadziliśmy "Slow coffees" W swoim menu mamy również szeroki wybór kaw parzonych metodami alternatywnymi. Drip, chemex i aeropress to codzienne atrybuty naszych baristów.

W naszych progach często odbywają się kawowe eventy - zarówno warsztaty, jak i cuppingi.
W 2015 na Pro- Infuzji gościliśmy baristów z całego kraju.